er hvítt súkkulaði úr kakóbaunum inniheldur það nikkel. Takk fyrir.
Sæl/ll og takk fyrir fyrirspurnina
Nikkel er í fjölda fæðutegunda frá náttúrunnar hendi. Ekki er almennilega vitað hvort og þá hversu mikilvægt það er fyrir manninn en það er mikilvægt ýmsum dýrum og meðal skortseinkenna hjá þeim er skertur vöxtur og skert frjósemi. Þess vegna er trúlegt að Nikkel sé nauðsynlegt fyrir okkur líka.
Nikkel er í ýmsum kornum, baunum og hnetum í mismiklum mæli, þar á meðal kakóbaunum svo ef það eru kakóbaunir í súkkulaðinu er líklegt að það sé Nikkel í því
Gangi þér vel
Guðrún Gyða Hauksdóttir, hjúkrunarfræðingur