Spurning:
Heil og sæl Ingibjörg.
Hvað er pH (sýrustig) diet drykkja eins og Sósa-Sóla (er ekki bannað að auglýsa?)
Svar:
Sýrustig diet gosdrykkja er í kringum 3,4. Venjulegir gosdrykkir eru aftur á móti aðeins súrari, með pH gildi kringum 2,8 (þarna er ég að tala um Sósa-Sóla!).
Kveðja,
Ingibjörg Gunnarsdóttir,
matvæla- og næringafræðingur